Udviklingen langs hovedvejen

Her under afsnittet Håndværk og Industri har vi prøvet at beskrive hvordan udviklingen har været langs hovedvejen.

Hovedvejen har været central i udviklingen af Ølsted. Det nuværende Ølsted ligger på et sted der tidligere hed Ølsted Mark. Det "gamle Ølsted" er det vi i dag kalder Ølsted Nederholm. På den anden side af Ølsted ligger Bottrup og nord for Ølsted ligger Oens. Gammel Ølsted, Bottrup og Oens er alle en del af Ølsted Sogn. Når der i gamle dage skulle træffes beslutninger om placeringer af nye større projekter blev disse ofte placeret langs hovedvejen, det gjaldt både offentlige og private projekter. De beslutninger har været stærkt medvirkende til udviklingen af den by vi kender i dag. I afsnittet om Ølsted Skole (se i menuen), er der beskrevet at opførelsen af Ølsted skole nr. 2 skulle placeres ved hovedvejen, nærmere bestemt på Elmegårdsvej. Ligeledes blev Forsamlingshuset (nuværende Ølsted Sognegaard) opført ved hovedvejen, og tidligere har der bl.a. været en mølle, en smed, en købmandsbutik, en kro, et bageri og et mejeri. Og sikkert flere andre små og større virksomheder.

Vi har prøvet at samle noget materiale omkring nogle af virksomhederne langs hovedvejen. Dette er gjort ved hjælp af samtaler med efterkommere, gemte protokoller og billeder mm. Der er også medtaget en historie om en polsk familie der også beskriver deres vej til Ølsted og deres dagligdag. 

God læselyst!!